Menu degustazione a km zero

ristorante menu km zero sardegna menu prodotti locali sardi sardegnaAntipasti

  • Insalatina di seppia con spaghetti dell’orto e vinegrette all’aceto di Lampone;
  • Frittura Mediterranea con novellame di pesce del Golfo e julienne di verdure;
  • Bocconcini di melanzana con ricotta locale e Bottarga;
  • Tartare di Salmone con Finocchio;

Primi Piatti

  • Tagliolini vongole e bottarga
  • Gnocchi di patate al nero di seppia con ragù di pesce bianco.

Secondi Piatti

  • Cartoccio di sarde del golfo agli agrumi
  • Filetto di spigola in crosta di patate

Bevande e Dessert

  • Vino della casa 1/4, Acqua,
  • Seadas

€ 30,00

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